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2011.08.06

8月だし!

Meel86

もう・・・

8月だし!!!

今日は作品完成してBlogあっぷ〜。のはずが

うまくいかず・・・明日に持ち越しです。

またまた煮色してるのですがなかなかこれが繊細な作業で、

湿度や水質によっても変化を来すのです。

って本に書かれている。くらいの実感しか今はありませんけど

煮色を続けてみて、自分の実感として感じられたらなと思います。



でっ、今日の昼ご飯。

久しぶりに夏の(ムシ)暑さがもっどてきた今日

作っておいたネギの塩だれが活躍〜。

みじん切りにした長ねぎを、ごま油と塩に浸けておくだけです。

写真は豆腐onネギダレと生姜混ぜたもの。

フォー、ピーマン、なすをネギダレとナンプラーで炒めたもの。

黄色いのはかぼちゃとナッツ、オートミールなどを混ぜたサラダ?です。

このネギダレ、モッツァレラチーズにかけるのも好きだったりして。。。with びあ。

満足昼ご飯でせた。


だいぶこもりすぎました。

8月後半は動きます!

お世話になってる方々に(いい加減・・)会いにゆきます。



きのこ、生えました△

Kinoko

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